OS MELHORES ALIMENTOS DE VERÃO PARA BATER O CALOR
Cuidar da alimentação é sempre importante, mas no verão quando faz sentido o calor, alimentar-se de maneira adequada e correta é fundamental para manter um bom estado de saúde. Que alimentos comer no verão? É bom preferir alimentos leves e refrescantes. Vamos descobrir juntos os melhores alimentos de verão para vencer o calor lendo este artigo!
Beba, beba, beba 💧
Em primeiro lugar, é imprescindível a introdução de muitos líquidos, nomeadamente água que, como se sabe, também é rica em sais minerais de grande importância para o organismo, de forma a contrariar a perda de sais minerais devido à transpiração particularmente abundante quando a temperatura e a umidade são altas. Beba pelo menos dois litros (oito copos) de água diariamente. Além da água, que nunca deve faltar, como bebidas remineralizantes e revigorantes pode optar por chás e infusões frias de ervas. Portanto, no verão é necessário beber limitando o consumo de bebidas gaseificadas ou muito açucaradas e evitando a ingestão de bebidas muito geladas que possam causar o aparecimento de congestão grave. É uma boa prática evitar bebidas alcoólicas que aumentem a transpiração e a sensação de calor e também limitar o café.
Que tipo de comida devemos comer no verão? 🥒
Com o calor também os processos digestivos ficam menos eficientes, por isso é recomendado o consumo de alimentos leves. É aconselhável reduzir a ingestão de gorduras e frituras, evitando temperos muito elaborados e alimentos picantes. Moderar o consumo de pratos elaborados e ricos em gordura é importante porque, com o calor, o corpo consome menos energia. É aconselhável, portanto, moderar a ingestão calórica, preferindo um cozimento capaz de manter inalterada a ingestão de minerais e vitaminas, diminuindo também a quantidade de sal adicionado durante o preparo. Uma boa dica é temperar com azeite cru e dar preferência aos peixes pela alta digestibilidade e menor ingestão calórica, sobretudo a anchova , como o od, a cavala e a anchova, mas também o salmão, por serem ricos em ômega 3.
Uma alimentação saudável e equilibrada deve incluir o consumo de frutas e vegetais da estação, que também são considerados bons alimentos de verão, pois contêm muitos líquidos e são muito ricos em sais minerais e vitaminas. Além disso, seu conteúdo de fibras promove o bom funcionamento do sistema gastrointestinal. É importante variar nos alimentos e nas cores e preferir frutas e vegetais da época, porque a cor dos alimentos é dada por substâncias antioxidantes, como as vitaminas, e quanto mais se variam as cores, mais completa é a sua ingestão.
Que alimentos crescem no verão ? Abobrinha, aipo, rabanete, tomate, pepino, feijão verde, melancia, melão, damasco. A abobrinha é um vegetal de baixa caloria e rico em água, fonte de sais minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio. Ele também contém vitamina A, vitamina C e carotenóides. O tomate , além do alto teor de água, contém licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres. Pepinos contêm mais de 90% de água e são ricos em vitamina C e sais minerais importantes como sódio, fósforo, potássio e cálcio. São considerados um alimento diurético, refrescante e desintoxicante que ajuda a manter a pele hidratada. Entre os melhores alimentos de verão para consumir no combate ao calor não devem faltar cenoura, aipo, pimentão, radicchio e erva-doce. Entre as ervas aromáticas, porém, a hortelã também é recomendada para o preparo de infusões refrescantes. Além disso, é importante não descurar os frutos secos, como amêndoas e nozes, que são ricos em gorduras boas, minerais e fibras.
Que alimentos comer no verão: ideias para receitas saudáveis 🥗
Entre as dicas sobre as melhores comidas de verão, aqui você encontra algumas dicas de possíveis receitas saudáveis de verão e muito rápidas de preparar.
Café da manhã:
-panqueca vegana com geléias sem açúcar e nozes
-mingau de aveia com leite vegetal;
Almoço:
-salada de arroz venus com legumes tricolor, hortelã, coentros e castanha de caju
- cevada com pesto de rúcula ou manjericão
-salada de quinoa
-gaspacho com pedaços de pão torrado
-cuscuz com curcuma;
Jantar:
- salada de lentilhas
- hummus de grão de bico
-bacalhau com legumes
Essas dicas sobre as melhores comidas de verão são válidas e úteis para todos. No entanto, se sofre de alguma doença, aconselhamo-lo a consultar o seu médico e perguntar-lhe qual a dieta mais adequada para si. ProLon® é um programa baseado principalmente em plantas e contém muitos dos alimentos mencionados acima, úteis contra o calor, como vegetais ou frutas secas. O que você acha de comprar seu kit ProLon® agora que o verão chegou? Se apresse!
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