AS ZONAS AZUIS E A LONGEVIDADE

É possível viver até os 100 anos? Talvez sim. Existem, de facto, áreas do planeta que são definidas como 'zonas azuis', nas quais a taxa de longevidade é superior a qualquer outra área do mundo e os centenários que aí vivem desfrutam de uma forma psicofísica invejável . Vamos descobrir mais juntos.

O que é uma Zona Azul?

Zonas Azuis são partes específicas do mundo habitadas por uma alta porcentagem de centenários, caracterizados por uma vida longa e saudável. Quais são as 5 zonas azuis? Hoje as áreas classificadas como “Zonas Azuis” são Loma Linda (EUA), Nicoya (Costa Rica), Sardenha (Itália), Ikaria (Grécia) e Okinawa (Japão).

A identificação das Zonas Azuis reforça o conceito de como a nutrição tem um papel fundamental no que diz respeito à saúde e à longevidade. Os moradores da Zona Azul possuem hábitos semelhantes e recorrentes, conhecidos como denominadores comuns de todos os centenários. Não basta comer alimentos saudáveis. Para viver bem e por muito tempo é preciso: boa alimentação (alimentos frescos e de origem vegetal), menos estresse (também através do yoga e da meditação), mais movimento (basta caminhar) e mais amor (dar mais importância às relações sociais e à comunidade à qual você pertence). Estas são quatro coisas básicas que os habitantes das zonas azuis têm em comum.

Dieta das zonas azuis

A dieta das zonas azuis é principalmente vegana com adição de peixe, 2 a 3 vezes por semana. Preferem peixes com baixo teor de mercúrio e ricos em ômega-3, ômega-6 e vitamina B12. Os peixes mais consumidos são salmão, anchova, sardinha, bacalhau, dourada, truta e, às vezes, frutos do mar como amêijoas e camarões.

A correta “ Dieta da Longevidade ”, estudada pelo Dr. Valter Longo, é maioritariamente vegana/pescetariana (limitando o consumo de peixe a 2-3 refeições por semana). Contém ingestão adequada de proteínas diárias de fontes vegetais como feijão, grão de bico e outras leguminosas e consumo reduzido de ácidos graxos saturados e carboidratos simples em favor de ácidos graxos insaturados e carboidratos complexos derivados de grãos inteiros e vegetais da estação, de preferência orgânicos. Outro ponto importante é comer selecionando os ingredientes certos dentre aqueles que seus antepassados comiam. É fundamental ingerir todos os nutrientes necessários, mas o melhor é retirá-los dos alimentos que normalmente estão presentes na mesa dos nossos pais, avós e bisavós. O corpo humano é resultado de bilhões de anos de evolução, mas os últimos mil ajudaram a selecionar os indivíduos mais adequados ao seu ambiente e os alimentos mais adequados aos genótipos.

Os centenários das zonas azuis do mundo têm uma grande capacidade social e espiritual; eles seguem um estilo de vida constantemente ativo, sem estresse excessivo. O forte sentido de comunidade e a presença de relações saudáveis com amigos e familiares criam uma ligação real com o meio ambiente e uma visão espiritual da vida. Uma das práticas mais significativas para os centenários é a redução do horário de alimentação (dentro de 12 horas), respeitando pelo menos 12 horas de jejum entre o jantar e o café da manhã.

Jejum imitando plano alimentar de dieta

Historicamente, o jejum tem sido praticado por motivos religiosos e não por motivos de saúde. Ao longo dos séculos, as pessoas enfrentaram períodos difíceis que resultaram numa otimização eficiente das reservas de energia para sobreviver. Entre os vários tipos de jejum, existe um modelo alimentar temporário e periódico que combina as vantagens da restrição calórica em dias alternados com o jejum, para potenciar os benefícios de ambas as estratégias. Como jejuar com comida de verdade? Este é o plano alimentar ProLon - Fasting Mimicking Diet , o primeiro protocolo alimentar cientificamente desenvolvido para simular uma condição de jejum apenas com água. ProLon foi desenvolvido para fornecer muitos dos efeitos benéficos do jejum, ao mesmo tempo que permite que você desfrute de comida real e deliciosa. Alguns dos benefícios do ProLon são:

• Ajuda você a superar os desejos por comida, aprender mais sobre o controle de porções e perder gordura visceral* enquanto protege a massa corporal magra  
• Desencadeia o rejuvenescimento celular – a reciclagem natural de resíduos celulares, levando ao rejuvenescimento celular e apoiando o envelhecimento saudável  
• Leva a maior foco, clareza e energia  
• Visa a perda de gordura visceral* enquanto mantém a massa corporal magra 

*a perda de peso pode variar de pessoa para pessoa. 

Quer saber mais sobre a Dieta da Longevidade? Você pode obter sua cópia GRATUITA aqui . Lembre-se: se precisar de mais informações nutricionais sobre a dieta ProLon, entre em contato com nossos nutricionistas experientes .